lunes, diciembre 12, 2016
Enjoy Sitges
Aquest desembre es compliran cent anys de la inauguració de l’Hotel Subur en el seu emplaçament actual de la cruïlla de la Bassa Rodona i el passeig Marítim. Tot un segle. Serà un dels pocs establiments d’aquesta classe que haurà superat la centúria. L’efemèride és destacable perquè són innombrables els hotels, pensions i residències que s’han obert i tancat a Sitges durant aquestes últimes dècades. El Subur haurà sobreviscut la mil·lenària i tradicional agricultura sitgetana, encapçalada per les vinyes i la famosa malvasia de Sitges. Avui, les vinyes de la malvasia tan flagel·lades pels senglars, les tenim trasplantades a Viladellops. ...
